Apertura de trabajo :: Bartender y camarero - Biscotti's

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El barman y servidor de alimentos brindará un servicio al cliente excepcional al servir bebidas, preparar cócteles y completar pedidos de bebidas mientras está en su turno como barman, además de crear una experiencia gastronómica positiva y garantizar que las necesidades de los huéspedes se satisfagan rápidamente mientras está en su turno como servidor de alimentos.

Funciones como Bartender:

· Saludar y agradecer sinceramente a cada huésped.

· Preparar y servir una amplia variedad de bebidas alcohólicas y no alcohólicas con precisión y rapidez.

· Conocimiento de todos los cupones y promociones especiales, incluidas las reglas para todos los niveles de tarjetas de jugador.

· Equilibrar un banco con un alto nivel de precisión.

· Uso preciso del sistema POS para cerrar cheques utilizando una variedad de métodos de pago.

· Completa todos los requisitos de trabajo fuera del turno.

· Mantener continuamente un ambiente organizado, seguro y cómodo para nuestros huéspedes y miembros del equipo.

Funciones como servidor de alimentos:

· Salude sinceramente a cada invitado en su mesa dentro de los 3 minutos.

· Brindar un servicio amable y preciso durante toda la comida del huésped.

· Mantener continuamente un ambiente limpio, ordenado, organizado, seguro y cómodo para nuestros huéspedes y empleados.

· Comprende los ingredientes y la preparación de todos los elementos del menú y puede relacionar esa información con el huésped de una manera clara y concisa.

· Servir bebidas y asegurarse de que los vasos se rellenen con frecuencia durante la comida.

· Completa todos los requisitos de trabajo fuera del turno.

· Cumple con todos los requisitos del departamento, incluidos los protocolos adecuados de seguridad alimentaria y saneamiento.

· Responsable de mantener los niveles requeridos de suministros en el punto de venta.

Cualificaciones:

· Debe tener 21 años de edad.

· Se requiere tarjeta de concientización sobre el alcohol.

· Se prefiere un mínimo de 1 año de experiencia previa en coctelería y servicio de alimentos.

· Capacidad para levantar repetidamente 25 libras hasta el pecho, equilibrar una bandeja de comida y permanecer de pie durante largos períodos de tiempo.

· Capaz de comunicarse claramente con los huéspedes en inglés.